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初★ベトナミー

パリにはベトナム料理やタイ料理のお店が沢山あるんですが
なぜか一度も行ったことがなかった私
13区は中華街と呼ばれるエリアで
中華系スーパーがあってアジア人はお買い物によく行くらしいのですが
そこにも一度も行ったことがない私
それを話すと「取りあえず、一度いっとった方がええでー」←Mくん、料理人で京都出身
ということで、Mくんと一緒にベトナム料理を食べに行ってきました
Mくん曰く「いつも人が並んでるから、美味しいんじゃないか?」
店選びはこんなもんです
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最初はゴイクン
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この米粉のクレープで包んだオムレット!美味しい!
ベトナミーは野菜がたくさん食べれるのでヘルシーだな★
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そして焼きそば。。。
海老がプリプリしてますemoticon-0100-smile.gif
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まだまだ食べれるよ!で
白いご飯と豚の煮込み
ご飯進みます!!

安くてお腹一杯食べれて
野菜もお肉も魚もまんべんなく食べれるし
アジアご飯はやっぱりいいな~emoticon-0152-heart.gif
お店もフランス人で一杯でした

MAI LAM
130 rue de Tolbiac 75013 paris
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# by snaggle555 | 2012-02-07 12:06 | cuisine

gyoza

パッサージュ・パノラマにあるフレンチのお店“パッサージュ53”が始めたgyoza bar
12席程のカウンターしかない為
オープンしてすぐに一杯になってしまい
毎日待つ人の列が出来てます
普通の家庭で食べるような餃子が出てくるのですが大人気!

先日私達も45分並んだのですが
席が空かずに帰ってきました

その翌日。。。
昨日食べれなかった餃子が無性に食べたくなり
仕方ないので自分で作って食べることに
しかも近くにある中華系スーパーが閉まっていたため
皮を買うことが出来ず
皮から作ることになってしまいました・・・(ちょっとショック)

お菓子の麺棒しかないので
とっても作りにくいうえに上手に丸く広げられず
作り始めたことを少々後悔
でも、市販の皮の様に破れることが少ないので
何とか餃子の形に仕上げることが出来て
お夕飯の時間にも間に合いホッemoticon-0141-whew.gif
連日の寒さなので焼かずにぎょうざ鍋にして楽しみました
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やっぱり市販の皮よりモチモチして美味しい!
苦労して作った甲斐がありました~

次回はもう少し上手に作って
キチンと羽をつけて焼いてみたいと思います
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# by snaggle555 | 2012-02-04 20:38 | cuisine

寒い!

今朝の7時で-9℃
現在11時でも-7℃
さぶーーーー

急に寒くなってビックリです・・・
まあ、今年の冬が暖か過ぎたのかもしれず
これが普通の寒さだったと思い出しているところです
きのう夫はエスキモーがかぶるようなファーの帽子を買って帰ってきました
みんなそんな感じでモコモコで歩いています
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さあ、私も今からodeonまで出掛けてきます
今日は泳いでいないので
約3キロ弱ですが
頑張って歩いて行きますよー!
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# by snaggle555 | 2012-02-03 11:10 | paris

またしても。。。

あっという間に2月になってしまいました
頑張ってイタリア旅行を書き綴っておこうと思っていたのに
パリコレが始まってしまい
すっかりそれも途切れてしまいました・・・

怒涛のパリコレ・ショールーム期間も終了し
また再びノンビリした毎日が戻ってきました
今日は朝からマイナス気温
どうやら暖かかった冬は終わってしまったようです
今週の気温予想は軒並み日中からマイナス気温
明日は最低気温が-6℃
週末はなんと-11℃
本当かな~ブルブル

今日はチェイルリー公園横にあるジュー・ド・ポームでやっている
ダイアン・アーバス展を見に行ってきました
展示数が多くて
少々疲れてしまいましたが
胸をつかれるようなポートレートが数多くあり
モノクロ写真の表現力の豊かさを改めて感じた気がしました

見終わって美術館を出ると
寒い中綺麗な空が広がっていました
オベリスクが今はライトアップされてます
ピンクのグラデーションと雲が美しく寒さを忘れるほどでした
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# by snaggle555 | 2012-02-01 22:28 | paris

cafe

イタリアで飲むカプチーノが本物で
パリで飲んでるのは違う物
と、いつも夫が言ってます

私は紅茶派で普段もほとんどカフェというかコーヒーは飲みません
それでもパリに来てからは
少しは飲むようになりました

その美味しさがあまり解っていない気もするのですが
ミラノに着いて
corsocomo にて飲んだエスプレッソ
ほろ苦さの中にコクがあって
”おおおっ”
美味しい気がする・・・・!?

イタリア旅行中は頑張って
カフェ&ふわふわカプチーノで通しました
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器もモダン♪
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# by snaggle555 | 2012-01-19 11:09 | voyage