人気ブログランキング | 話題のタグを見る

fete de la St-Valentin

fete de la St-Valentin_b0121884_5593073.jpg

バレンタインなので
久しぶりにガトーショコラを焼く事に
以前買ったものの苦すぎて食べれなかった
BIOカカオ70%の板チョコを使い切る日がやってきました!003.gif
ココアの分量が多いので生地が意外と重く
泡立で腕がだるくなってしまいました
早くハンドミキサー欲しいな・・・ 007.gif
fete de la St-Valentin_b0121884_612311.jpg

エシレの生クリームを添えて ♥♥♥
しっとり甘さ控えめで食べやすい ♪
次はブランデーで漬け込んだプルーンを入れて焼いてみたいと思います

by snaggle555 | 2010-02-14 05:57 | gâteaux