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ご飯すき♪

引き続き、食べ物ネタ♪

以前の私は1週間に1度くらいしかご飯を食べませんでした
じゃー何を・・・?
そう!!!パンです、パン053.gif
朝昼晩とパンさえあれば大丈夫!な人でした。。
でも、いつからか、ご飯を食べないと駄目な人に010.gif

8~9年前、沖縄で初めて買った五穀米
それ以来、雑穀ご飯の大ファンです
家の近くには、ZAC-COKなる雑穀米専門店も出来て充実~★
その中でも、大のお気に入りは黒米
☆これは、母が沖縄で買ってきてくれたもの☆
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いつも、白米にこれを混ぜて炊いてます
実は・・・”おこげ”があんまり好きでないので、しばらく使ってませんでしたが・・・

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やっぱり土鍋で炊くと、味が違う気がします^^
そして、ふっくら炊き上がりも噛みごたえも!
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そして、ご飯の友達”しょうがのべっこう煮”
先日、ある素敵なblogで拝見してから、気になって作ってみることに~
甘味として黒砂糖を使ってみました♪
噛むとピリッとして甘味と混じり、ご飯が進みますーー

by snaggle555 | 2008-06-20 22:44 | cuisine